ANSØGER:
Café Nyderiet
TILSKUD:
137.840 kr.
ORDNING:
LAG/EU midler
Nyderiet er en lille nystartet delikatessebutik belig-gende på landevejen udenfor Boeslunde. Butikken holder til i et af Boeslunde Røgeris lokaler og har tæt samarbejde med Røgeriet.
”Vi skal uddybe kendskabet til danske lækkerier, og inspirere flere til at producere, købe og nyde danske (helst lokale) varer. Det betyder også, at vi lokale småproducenter får bedre netværk, kender hinanden og hjælper hinanden. Nyderiet holder musikaftener på gårdspladsen med levende musik med lokale musikere. Det er også muligt at booke et pølsestopperkursus, hvor 6-8 personer sammen producerer deres egne hjemmelavede grillmedister på små håndstoppere. Det er planen, at der kan købes madkurve pakket med lækkerier til at nyde på de grønne arealer i nærheden eller tage med til stranden.”
TEMA: Udvikling af virksomheder