ANSØGER:
Innofors ApS
TILSKUD:
158.484 kr.
ORDNING:
LAG/EU midler
Den lille virksomhed, Innofors ApS ved Gimlinge vil opstarte en forarbejdningsproces for vaniljestænger, efter de er høstet.
”Projektet er en del af et udviklingsprojekt, som har til formål at udvikle produktionsmetoder til dyrkning og efterbehandling af vaniljestænger. Vanilje er verdens næst dyreste krydderi, og efterspørgslen på vanilje i god kvalitet stiger. 80% af verdens vanilje bliver dyrket og forarbejdet på Madagaskar og foregår udenfor, hvorfor det er afhængigt af vejrforholdene. Målet med det overordnede projekt er at kunne etablere en større produktion af vaniljestænger i Danmark.”
TEMA: Udvikling af virksomheder